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东北版炸茄盒

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小时候那会奶奶常给做炸茄盒，和馅，调面糊，嗞啦一下，都是童年的美味记忆，现在长大了，离家谋生，奶奶不在了，童年的味道也越来越远，但家的味道就始终在我心里。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
鸡胸肉 3块
、
面粉 若干
、
淀粉 若干
、
葱花 若干
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 2勺
、
味精 1勺
、
料酒 2勺
、
酱油 2勺
、
胡椒粉 1勺
、
十三香 1勺
、
鸡蛋 2个
、
食用油 500克
烹饪步骤
小贴士

注意调炸糊的干稠程度和油温的控制，避免炸过了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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