木薯糕(咸口)
每次吃到椰香四溢的木薯糕,都仿佛又回到了童年,蓝天碧海白云鸣蝉,还有金色的阳光☀️……
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好木薯、椰子、食用盐。
-
步骤2/11
点击查看大图
木薯去皮。
-
步骤3/11
点击查看大图
木薯洗净装盘。
-
步骤4/11
点击查看大图
用磨泥器将木薯磨成泥。
-
步骤5/11
点击查看大图
用椰肉刨将椰子的椰肉刨成细丝。
-
步骤6/11
点击查看大图
将木薯泥、椰丝、食用盐搅拌均匀。在盘底抹点油,然后将搅拌均匀的木薯泥装盘。
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸锅水烧开后将装盘的木薯泥入锅蒸20分钟。具体时间根据木薯泥平铺厚度灵活调整。
-
步骤8/11
点击查看大图
出锅放凉。
-
步骤9/11
点击查看大图
将凉了的木薯糕取出切块。
-
步骤10/11
点击查看大图
享受椰香四溢的木薯糕啦!
-
最后一步
点击查看大图
我一般会同时做咸口和甜口两种口味的。
盘底抹油可防止粘盘底。如果觉得磨木薯泥比较费劲,可以将木薯放冰箱冷冻,解冻后比较软会容易磨成泥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
木薯糕的相关分类
木薯糕的相关推荐
-
红糖椰汁糕(木薯粄、木薯糕、木薯千层糕)
216728人看过 -
木薯渣煎饼
19050人看过 -
儿时的味道,木薯饼
24652人看过 -
阿达子(糯唧唧木薯圆子)
208804人看过 -
『麻糬面包』消耗木薯粉
14445人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
50212人看过 -
木薯粉马拉糕(红糖+白糖)
2184259人看过 -
手搓芋圆(紫薯粉➕木薯粉)
14250人看过 -
自制木薯粉
309234人看过 -
木薯汤圆
103663人看过 -
麻薯(木薯淀粉版)
29467人看过 -
娘惹糕点【黄金木薯糕】
886789人看过