元气太阳蛋咖啡
今年的春天日长如年,微风过后的初夏,匆匆急景的疫情阴霾终散去了大半。盛花雨露,久居城市的我们也需要一杯元气满满的阳光咖啡,重启幸福生活。晴光雨色的五月迎来了5.20,这个情侣间互表爱意的日子,除了给对方准备心仪的礼物之外,亲手为ta做一杯正能量满满的“荷包蛋”拿铁,绝对会比送上一堆爱心状的传统物品,更能博得对方一笑。这杯咖啡除了可爱的外表,荷包蛋奶盖取谐音 “诞生”, 寓意重启。
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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芒果去皮切块,加少许水放入榨汁杯打成芒果泥
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步骤3/7
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咖啡豆磨成细腻咖啡粉
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步骤4/7
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滤纸淋湿,放入美国蔓越莓干,倒入咖啡粉, 168毫升95度热水缓缓划圈冲泡
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步骤5/7
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成品杯中放入冰块,穿插放入美国冷冻蔓越莓,倒入手冲咖啡
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步骤6/7
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再倒入美国蔓越莓汁、力娇酒、气泡水与枫糖浆
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最后一步
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舀上奶盖,勺子铺平,中间舀入圆形芒果泥完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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