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木须肉～简单易学的做法

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木须肉～简单易学

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今天做一道木须肉，简单好吃，不用每次觉得只有西红柿炒鸡蛋做起来很简单，这道菜也很简单易学，提前备好料很快做出来，特别适合上班的时候中午时间短来做～想学习做饭的宝宝们可以关注我，会不定期更新菜谱笔记，吃饱饱没烦恼～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 30g

、

木耳 7～8朵

、

鸡蛋 2颗

、

黄瓜 1根

、

凉拌酱油 1勺

、

耗油 1勺

、

盐 1勺

、

蒜末适量

、

葱末适量

、

鸡精/味精半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先备好料，猪肉、黄瓜切片，木耳泡发洗干净，鸡蛋先炒出备好，切好葱、蒜末
步骤2/6 点击查看大图
锅内加入色拉油烧热放入肉片，小火翻炒4～5分钟，随后放入葱蒜，调料
步骤3/6 点击查看大图
接下来先放放入木耳翻炒1～2分钟（木耳相对来说耐熟，所以要比黄瓜和鸡蛋先放一步）
步骤4/6 点击查看大图
然后把黄瓜片、鸡蛋一起放入锅中继续翻炒1～2分钟
步骤5/6 点击查看大图
最后放入一小勺盐，半勺鸡精/味精，一勺耗油，一勺凉拌酱油翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
特别好吃，简单易做，赶紧学起来做起来

小贴士

首先要把鸡蛋先炒出来备用，木耳提前泡发洗干净备用，炒肉的时候要用小火以免糊锅。也可以加入胡萝卜（我家里没有了就没加）盐和味精/鸡精可以晚一点放，这样不经过炒比较健康，记得木耳先放哦，关注我分享更多美食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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