小炒~蒜苗炒猪脸
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下酒小菜,不得不说这道菜合适!蒜苗好熟,所以先把辣椒和猪头肉煸炒一下在放蒜苗!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪头肉
150克
、
蒜苗
250克
、
植物油
10克
、
盐
2克
、
鸡精
1勺
、
十三香
半勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
花椒
15粒
、
生姜
2片
、
尖椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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食材洗净
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步骤2/5
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猪头肉切片,大蒜切断备用!主要要用的调料有十三香,鸡精和盐
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步骤3/5
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花椒生姜爆香后下猪头肉和辣椒!不到一分钟就可以下大蒜苗!加料酒生抽调色
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步骤4/5
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放入调料出锅
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最后一步
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很入味,很下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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