日式风味|私房秘制超好吃的照烧排骨
浏览 20.3万 · 收藏 2197
将做法保存到手机
照烧相信大家在一些日剧或者日料中比较常见,是一种日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒等等材料,使得肉质更鲜美的做法~! 在奶爸看来,日式“照烧”其实和我们国家的传统烹饪方式酱烧差不多,只是用到的材料更加丰富,口味更加多变,今天奶爸就打算教大家做一道:照烧排骨,好吃到分分钟空盘~!快来学习一下吧~ PS:关注我,查看视频演示做法,加入美食分享社群,畅享免费新款手工零食~!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
起锅烧油,放入排骨,把排骨两面煎上色
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中加入姜片、料酒、糖、生抽、老抽,翻炒均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
加入热水,盖上锅盖中小火,炖煮40分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
大火收汁,最后加入蜂蜜,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的同学可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答(´▽`)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
换个做法
照烧排骨的其他做法
照烧排骨的相关分类
照烧排骨的相关推荐
-
粉蒸肉
22498994人看过 -
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法
131994人看过 -
蜜汁烤排骨
7375450人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
313799人看过 -
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
164278人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11921929人看过 -
简单又好吃的照烧肥牛做法
99616人看过 -
鱼香肉丝
6364203人看过 -
自制吉野家照烧肥牛饭…懒人版
503778人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3145483人看过 -
蓝莓山药泥
1231259人看过 -
淳厚香蕉吐司
389765人看过