盖菜粥
盖菜含有丰富的卵磷脂， 可以增强大脑功能，清除动脉中沉积物 ，维生素B1， 粗纤维，促进胃肠蠕动有助消化作用，胡萝卜素，可以促进皮肤新陈代谢， 从而起到改善肤色作用，总之老人小孩都可以食用
-
步骤1/13
点击查看大图
大米193克，也就是量杯的一杯半米，刚好可以煮一家4口人的量
-
步骤2/13
点击查看大图
大米
-
步骤3/13
点击查看大图
最好是提前泡2~3小时，煮出来粘稠
-
步骤4/13
点击查看大图
1750克清水
-
步骤5/13
点击查看大图
水开后放米，中小火，大约煮40~50分钟的样子就好了
-
步骤6/13
点击查看大图
盖菜清洗干净，最好用水浸泡2~3小时能去除残留物
-
步骤7/13
点击查看大图
切碎
-
步骤8/13
点击查看大图
切好备用
-
步骤9/13
点击查看大图
粥煮好后放入浓缩鸡汁，盐，搅拌一下，紧接着放入盖菜搅拌均匀，大约煮2~3分钟，不要煮太久以免盖菜变色影响口感
-
步骤10/13
点击查看大图
浓缩鸡汁
-
步骤11/13
点击查看大图
盐
-
步骤12/13
点击查看大图
放了一点花瓣点缀
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
盖菜粥的相关分类
盖菜粥的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#菜粥
133524人看过 -
菜干无花果排骨汤｜润肺止咳
27573人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#黄花菜炒五花肉
441798人看过 -
蒸猪肝
578149人看过 -
精致好菜#外婆红烧肉 | 重阳节美食
404557人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2946285人看过 -
宝宝辅食鸡肉松
420533人看过 -
花生猪脚汤
597097人看过 -
杂菜粥
28110人看过 -
胡萝卜芹菜粥
723537人看过 -
猪肝菠菜粥
224307人看过 -
鲤鱼
165386人看过
