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奶酪棒的做法

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奶酪棒

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超市里卖的真的是真的贵，给宝宝亲手制作这款超简单的奶酪棒吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芝士片 4片

、

纯牛奶 250ml一瓶

、

白砂糖 20g

、

吉利丁片 10克

、

模具一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
吉利丁片❗冷水❗泡软备料～
步骤2/8 点击查看大图
糖➕奶➕芝士一块放进锅里，小小火搅拌至融化～
步骤3/8 点击查看大图
大概五六分钟，完全融化后开大火煮开
步骤4/8 点击查看大图
接下来就是等待温度降下来，大概70度左右～
步骤5/8 点击查看大图
温度下来后加入吉利丁片搅拌融化
步骤6/8 点击查看大图
过筛，口感更细腻
步骤7/8 点击查看大图
倒入模具，等待放凉后放进冰箱冷藏4个小时，就完成了，超级简单～
最后一步点击查看大图
脱模，封口ending~

小贴士

注意就是吉利丁片要用冷水冷水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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