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蒜蓉酱的做法

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蒜蓉酱

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美味佳肴万能酱，可以做蒜蓉生蚝，蒜蓉金针菇，蒜蓉空心菜，蒜蓉扇贝，蒜蓉鲍鱼，蒜蓉粉丝等等～希望大家能喜欢

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蒜 500

、

生抽 1勺

、

黄辣椒酱 2勺

、

盐适量

、

耗油适量

、

味精适量

、

油 5汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把蒜剁成蒜泥备用（可以上淘宝买个拉蒜器）方便做蒜蓉酱。
步骤2/4 点击查看大图
锅倒入油油可以适量多一些，等油锅热关小火，倒入剁好的蒜泥，慢慢翻炒，加入生抽，花椒酱，盐，味精，蚝油炒到蒜熟透，飘出香味为止。
步骤3/4 点击查看大图
蒜蓉酱就这样做好啦，一次可以多做些装入罐子中放入冰箱保存。
最后一步点击查看大图
看我用自己做的蒜蓉酱做蒜蓉生蚝诱不诱人，喜欢赶紧行动起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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