电饭锅版酱香猪蹄
上一篇分享了麻辣猪蹄,这篇写酱香猪蹄,还是因为中途手机没电了,所以中间几个步骤没有图片,不过很简单啦!!
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步骤1/10
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猪蹄洗干净
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步骤2/10
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葱姜料酒焯水后清洗干净
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步骤3/10
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可以提前泡一些黄豆也可以不加
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步骤4/10
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葱姜,桂皮,香叶,花椒,八角,干辣椒,白芷放入电饭锅内
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步骤5/10
把冲洗干净的猪蹄放入电饭锅内
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步骤6/10
起锅烧油,加入冰糖炒糖色
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步骤7/10
加入一大碗水,加生抽老抽耗油黄豆酱煮开
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步骤8/10
把煮开的水倒入电饭锅内,摁煮饭键
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步骤9/10
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闷饭时间短的闷两次,闷饭时间长的闷一次,筷子能轻易扎透肉皮就可以啦
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最后一步
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出锅!!是不是超级简单!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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