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虾仁鸡蛋炒青椒的做法

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虾仁鸡蛋炒青椒

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女儿比较挑食，不爱吃青椒，今天我尝试了把女儿喜欢吃的虾仁和不喜欢吃的青椒一起做个小炒，女儿竞然没有抗拒吃青椒，这个菜又简单又下饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳少许

、

鸡蛋 2个

、

青椒 2个

、

虾仁 50克

、

大香肠 1根

、

酱油 1勺

、

蚝油半勺

、

生粉 2勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
下油放先青椒到锅里炒半分钟，再加木耳。
步骤2/6 点击查看大图
青椒木耳炒1分钟捞起备用。
步骤3/6 点击查看大图
下油，放虾仁，香肠到锅里炒半分钟，
步骤4/6 点击查看大图
再放鸡蛋，青椒，木耳一起翻炒均勻，
步骤5/6 点击查看大图
再放之前准备好的生粉，酱油，蚝油，糖，盐勾茨。
最后一步点击查看大图
勾茨好了，出锅

小贴士

1.青椒不要炒太久，会黄，颜色不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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