低卡红烧肉好吃不胖
红烧肉，可以说是我大家都非常喜欢的一道菜，但是热量真的太高了，今天我分享给大家一道超简单，热量相对低了很多、不用担心一时过了嘴瘾，苦了身材…我的做法简单，没放太多调料、全程不放酱油、料酒、话不多说我们开始吧… #美食视频挑战赛#
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步骤1/14
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第一步用温水，大约45℃那样子将五花肉清洗干净，用刀刮上几遍最好
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步骤2/14
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洗净的五花肉放在无水无油的锅中，烙至金黄
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烙成这个样子就好了
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将五花肉切成2厘米左右的方块
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步骤5/14
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切成这个样子
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锅中加水，炒糖色，将糖炒成枣红色，加入开水
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步骤7/14
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就是这个样子，加入开水即可
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步骤8/14
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锅中不用放油，将五花肉放在锅中，煸炒出多余的油脂，这样吃起来不腻，做出来红烧肉就低卡了
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步骤9/14
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将煸出的油脂，全部取出
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步骤10/14
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加入上面所说的大料，然后加入糖色，大火炖20分钟，加入适量的盐
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改小火，再炖20分钟
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美味既成
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步骤13/14
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非常好吃，我尝一下
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最后一步
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颜色红亮，肥而不腻，瘦而不柴。
全程这道菜，我不放酱油、不放料酒，只要处理干净，没有腥味的，第一步炖至20分钟基本熟了加盐、第二步要小火炖至入味，上色。炒糖色一定要加入开水，感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力小崔再此诚心诚意的的拜谢…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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