杨枝甘露
记得第一次喝杨枝甘露的时候就被它丰富的口感征服了，丝滑的奶昔、Q弹的西米、颗粒感十足的芒果丁，冰冰凉凉的，夏天必备甜品。
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步骤1/8
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芒果去皮切丁备用（大的榨汁，小的当果肉）
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步骤2/8
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料理机里加大的芒果丁后➕100毫升椰浆➕80毫升纯牛奶➕8g糖粉或绵白糖打成奶昔状，然后放进冰箱冷藏半个小时口感更好
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步骤3/8
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奶锅加水烧开后加入10g西米中火煮8分钟左右
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步骤4/8
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煮成这种周围透明，里面有点白心的状态关火，盖盖把西米闷熟至全透明状
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步骤5/8
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煮好的西米捞出过凉水控水后铺在碗底
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步骤6/8
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倒入冷藏好的奶昔
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步骤7/8
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再撒上小芒果丁
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最后一步
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搅拌均匀就可以喝了
如果有西柚可以再放一些西柚果肉在里面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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