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腊肉炒香干的做法

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腊肉炒香干

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腊肉是嫂子娘家自己熏的，特别好吃，每次做这道菜我能下三碗饭，哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 200克

、

香干六块

、

尖椒两根

、

大蒜 3瓣

、

料酒两勺

、

生抽一勺

、

白糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材洗净切好
步骤2/8 点击查看大图
锅里下腊肉和蒜瓣
步骤3/8 点击查看大图
熬制出油
步骤4/8 点击查看大图
倒入香干和尖椒
步骤5/8 点击查看大图
再加两勺料酒，一勺生抽翻炒出香味，盖上锅盖，转小火，烧到尖椒变软，注意⚠️要时不时掀开锅盖翻炒下哦
步骤6/8 点击查看大图
出锅前加一小勺白糖，尝下咸淡再盛出
步骤7/8 点击查看大图
色泽诱人
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腊肉独特的香味扑鼻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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