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蒜蓉荷兰豆的做法

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蒜蓉荷兰豆

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荷兰豆质嫩清香，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、人体所需的氨基酸、钙、铁、磷、还有多种维生素等。这道菜简单易学，大家都来试试吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200克

、

蒜 7～8瓣

、

盐 6克

、

豆油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选取新鲜的荷兰豆，准备大蒜、油、盐
步骤2/8 点击查看大图
去除两头及豆筋
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切蓉，荷兰豆清洗后控水装入盘中，将盐直接撒在荷兰豆上
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油
步骤5/8 点击查看大图
油热后倒入蒜蓉
步骤6/8 点击查看大图
蒜蓉炒香后倒入已加好盐的荷兰豆，继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
炒制蒜蓉金黄，荷兰豆蔫软
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装盘完成

小贴士

在炒制荷兰豆时，一定要多炒一会儿，断生炒制蔫软！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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