红豆椰蓉面包
（雨后的草莓）之前是我的账号，不知道什么原因突然用不了了，所以干脆帮账号全整理一下，之前的食谱也全放到这个账号上了。 说实话这款面包是消耗材料的面包 椰蓉料里的白糖可以减20克，这样就不会很甜了，我放了60克觉得甜了。 因为这款面包比较软，担心有没有熟可以用牙签戳一下牙签拿出来干净的说明熟了喽！
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步骤1/18
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准备好面包材料，酵母倒入牛奶中融化。
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步骤2/18
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帮面团材料黄油以外全倒入和面桶里15分钟。
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步骤3/18
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15分钟后加入黄油再搅拌15分钟。
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步骤4/18
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放入暖处发酵两倍大即可，时间自己掌握一下哦！
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步骤5/18
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在发酵面团的时候，我们去准备椰蓉酱材料。
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步骤6/18
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黄油隔热水融化。
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步骤7/18
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融化后加入糖搅拌均匀。
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步骤8/18
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再加入椰蓉搅拌均匀。
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步骤9/18
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倒入牛奶搅拌均匀。
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步骤10/18
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加入红豆搅拌均匀。
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步骤11/18
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搅拌均匀即可放一边备用。
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步骤12/18
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发酵好的面团分成16份，每个大概49左右，盖上保鲜膜，烤箱发酵两倍大即可。我用这个温度计顶着是怕发酵好的面团粘到保鲜膜上。
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步骤13/18
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一边备用的椰蓉酱可能静置后黄油会凝固，我们可以隔热水融化，搅拌一下即可。
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步骤14/18
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发酵好的面团，拿出发酵好的面团就立即预热烤箱180度
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步骤15/18
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帮椰蓉酱倒入面包上面，如果红豆没有在面包上面，可以拿快递夹到面包上面。
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步骤16/18
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放入烤箱中层上下火180度15到20分钟，观察，如果上色太快可以调上火温度或者盖上锡纸。
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步骤17/18
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一打开烤箱浓浓的椰蓉香。
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最后一步
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因为面包比较软，所以打开来看有点不忍直视，哈哈，因为太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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