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香干肉丝的做法

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香干肉丝

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老弟喜欢吃香干，但是我不怎么怎么觉得好吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪里脊肉 100克

、

蒜苔 5根

、

香干 9块

、

料酒适量

、

盐适量

、

香葱 2根

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

、

糖半勺

、

鸡精少许

、

红辣椒半个

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香干切段，蒜苔切段，猪肉切丝，红杭椒切丝，准备好各种食材备用
步骤2/3 点击查看大图
香葱可以切成两份，前面葱白先放，临出锅放剩下部分
最后一步点击查看大图
将蒜苔香干入滚水烫熟捞起，干锅下油，放姜葱炒制肉丝，待肉丝变色放入辣椒，放盐之后放蒜苔香干，熟之后即可起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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