芝士烤红薯
冬天的时候超喜欢吃烤红薯的,那种香香糯糯的口感很是治愈冰冷的身体。 这次就不做单纯的烤红薯,给红薯肉加了点料,配上香浓的芝士,经过高温烘烤后,非常香浓,而且拉丝感超强,适合一家老小食用。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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红薯洗干净,放入蒸盘中,置于daogrs G3蒸烤箱第三层,蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度为100°C,蒸20分钟
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步骤3/7
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将蒸熟的红薯对半剖开,红薯肉挖出,四周边缘剩1cm的红薯肉,不要挖去。接着红薯肉趁热用勺子压成泥,加入细砂糖、黄油、牛奶,拌匀
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步骤4/7
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将拌好的红薯泥酿回红薯托中
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步骤5/7
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表面撒上芝士碎
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步骤6/7
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把红薯放到预热好的daogrs G3蒸烤箱中层,设置热风烤模式,烤15分钟至芝士融化,微微金黄色即可
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最后一步
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成品
最好选择比较糯的红薯,如果红薯比较干,应增加牛奶的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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