辣椒油
浏览 99.7万 · 收藏 5938 · 学做 1
将做法保存到手机
拌凉菜拌面都很好吃的辣椒油。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
粗辣椒面
两勺
、
细辣椒面
一勺
、
白芝麻
一勺
、
盐
一小勺
、
高度白酒
一小勺
、
菜籽油
一勺
、
洋葱
适量
、
香菜
适量
、
香葱
适量
、
姜片
3片
、
香叶
三片
、
八角
三个
、
桂皮
适量
、
花椒
适量
、
菜籽油
两碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
两勺粗辣椒面,一勺细辣椒面 一勺白芝麻。一小勺盐,一小勺高度白酒,一勺菜籽油。搅拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
香葱,洋葱,香菜,姜片备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中烧菜籽油。下入配菜。花椒八角桂皮香叶。
-
步骤4/5
点击查看大图
小火慢炸,炸制干香捞出料渣。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的油倒入辣子中。分三次到。一边倒,一边不停的搅拌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
换个做法
辣椒油的其他做法
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14157602人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12236430人看过 -
凉拌菠菜
8607906人看过 -
鱼香肉丝
6631295人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3091833人看过 -
自制辣椒油
2017951人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1137479人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
792126人看过 -
自制辣椒油
716078人看过 -
自制辣椒油
634298人看过 -
辣椒油
618033人看过 -
私房四川手工辣椒油
609414人看过