辣炒鸭血
南京人大概是全中国最喜欢吃鸭血的了吧。鸭血粉丝汤作为南京名小吃,走在南京的街上,毫不夸张地说,每走两步就能碰上一家卖鸭血粉丝的餐饮店。鸭血到底是有着怎样神奇的魅力,把南京人的胃和心都抓得牢牢的呢?
-
步骤1/9
点击查看大图
鸭血切小块
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒入切好的鸭血沸水焯水,盛出沥干备用
-
步骤3/9
点击查看大图
青椒、红椒去籽切菱形块备用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油,倒入豆瓣酱小火炒至出红油
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入剁椒小火翻炒片刻
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入鸭血大火翻炒均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入料酒、生抽、糖翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
最后倒入青椒、红椒翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
9. 开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
辣炒鸭血的其他做法
辣炒鸭血的相关分类
辣炒鸭血的相关推荐
-
尖椒炒鸭血
222740人看过 -
土豆炖牛肉
21482078人看过 -
冒鸭血
896225人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1323399人看过 -
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉饭
171286人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9653001人看过 -
丝瓜蛋汤
699904人看过 -
酸汤麻辣小面
271017人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16474234人看过 -
红烧茄子
71337158人看过 -
#时令蔬菜最养人#菠菜炒鸭血
121707人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1195969人看过