超级下饭的家常菜~土豆鸡肉豆干香菇丁
老公孩子很喜欢的一道家常菜,可以拌饭也可以做面条的浇头。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡胸肉切丁,放少许盐,姜片,料酒,奥尔良料粉抓拌均匀腌制15分钟。土豆,香菇,豆干分别切丁备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
平底锅油热倒入腌制好的鸡丁炒至变色断生备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
另起油锅爆香蒜片
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入土豆丁,翻炒片刻
-
步骤5/11
点击查看大图
加小半碗清水煮两三分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
土豆断生加入香菇丁,加少许盐煮两三分钟左右,加老抽上色(忘记拍了)
-
步骤7/11
点击查看大图
加入豆干和煸炒好的鸡肉丁翻炒片刻。
-
步骤8/11
点击查看大图
加蚝油,生抽,葱花炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘即可
-
步骤10/11
点击查看大图
我是早上做的,用一半做面条肩头,剩下了一半中午孩子拌饭吃。
-
最后一步
点击查看大图
拌面家里人都说好好吃
切好的土豆丁要清洗两遍,洗掉多余的淀粉。不然会比较容易粘锅哟。
喜欢汤汁浓郁的朋友可以在煮土豆时加一点水,出锅时开大火收汁就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
土豆鸡肉豆干香菇丁的相关分类
土豆鸡肉豆干香菇丁的相关推荐
-
清炖羊排,老爸的拿手菜,汤鲜味浓,羊肉软烂,连萝卜都非常好吃
1265750人看过 -
空气炸锅 烤地瓜
161317人看过 -
胡萝卜焖羊肉
63028人看过 -
麻辣片片鱼
155599人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#番茄西红柿炖牛腩
152332人看过 -
羊肉羊肚菌汤#与山姆开启夏日美食计划#
163756人看过 -
胡萝卜羊肉
9284人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3468933人看过 -
#巨下饭的家常菜# 包菜腊肉炒粉条
17880人看过 -
#时令蔬菜最养人#尖椒烧茄子,家常好味道!
52504人看过 -
香菇焖鸡肉
47553人看过 -
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉
31090人看过