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香椿饭包

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有一种妈妈的味道，藏在味觉的记忆里，跟随节气，归来，生长。香椿，小时候的家常味，妈妈手中的烹饪戏法，给我长大的力量，教我懂生活的香。

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香椿酱

、

卷心菜

、

胡萝卜

、

金针菇

、

米饭

、

油、盐、料酒、酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
卷心菜洗净，取完整的卷心菜叶备用；
步骤2/7 点击查看大图
水开后加少许油、盐，把卷心菜焯熟、过凉水备用；
步骤3/7 点击查看大图
金针菇、胡萝卜、一片卷心菜，洗净切碎；
步骤4/7 点击查看大图
放入锅中，加油、盐、料酒、酱油，炒熟；
步骤5/7 点击查看大图
取适量香椿酱拌入米饭；
步骤6/7 点击查看大图
取熟卷心菜叶，将香椿饭、炒熟的菜包好。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“若愫生活”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2020-05-14

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