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鱼香豆腐

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1小时以上 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

胡萝卜 1根

、

青椒 1个

、

木耳 50g

、

葱花 20g

、

蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调汁：白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、酱油2勺、淀粉2勺、清水搅拌均匀备用。
步骤2/5 点击查看大图
水开后放入豆腐加入少许盐煮2分钟捞出备用。
步骤3/5 点击查看大图
热油：依次放入葱花、蒜末、青椒丝、胡萝卜丝、木耳翻炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
加入煮好的豆腐倒入酱汁，煮炖至汤汁浓稠，关火即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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