爆浆糯米蛋糕
检验蛋糕是否烤熟,可用牙签插入蛋糕内部,没有带出蛋糕糊就说明烤熟了
-
步骤1/10
点击查看大图
将蛋黄蛋清分离(小的草鸡蛋5个)蛋黄,玉米油,牛奶倒入容器搅匀
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入糯米粉,可可粉
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌均匀,糯米糊成顺滑,可流动状态
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清加入柠檬汁,分三次加入砂糖打发至中性发泡
-
步骤5/10
点击查看大图
取部分与糯米糊拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
拌匀后倒回蛋白霜中,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱预热,180度上下火,中层,烤30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
黑巧克力和淡奶油隔水加热融化,倒入裱花袋中
-
步骤9/10
点击查看大图
将巧克力酱挤在烤好的蛋糕上
-
最后一步
点击查看大图
筛上可可粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
爆浆糯米蛋糕的相关分类
爆浆糯米蛋糕的相关推荐
-
最爱甜醋猪脚姜
30586人看过 -
千层椰汁马蹄糕
158985人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝心可乐饼
146473人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#简单快手炸薯条
147991人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#火腿厚蛋烧(玉子烧)
733781人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9650865人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
387781人看过 -
糯米蛋糕
2674495人看过 -
巧克力夹层古早蛋糕~
213869人看过 -
鸭肉和紫苏这样做,好吃到哭!
1112600人看过 -
酸辣番茄鱼
13796人看过 -
#丘比小能手料理课堂#水果沙拉
138241人看过