又吃肉还喝汤
广式清补凉+白切鸡 您就记住:清热去火、滋补养颜、好吃就可以了 此汤并无固定搭配和配比,用猪瘦肉、鸡肉、鸭肉都可以,我选用整只童子鸡,再配个蘸料(内详)又多一道白切鸡,您在弄个素菜,三口之家的晚餐就得了,夏季做饭偷懒之必备。
-
步骤1/5
点击查看大图
清水冲洗干净,凉水浸泡半个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
汤料入锅加3片姜片和2根葱段
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡肉洗净入锅,加入清水没过鸡肉即可
-
步骤4/5
点击查看大图
我用的小美的慢炖功能,砂锅文火道理一样
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉蘸料:蒜末(5瓣)小米椒 (1根)蚝油 (一勺)生抽(2勺)糖(半勺)入空碗内,三勺香油加热淋入即可
砂锅、养生壶、电饭煲,有炖煮功能的厨电都可,选用瘦肉的时候1小时左右即可,孕妇需要去除薏米!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
糖粘花生米
140871人看过 -
清炒木耳山药片
610689人看过 -
#i上冬日 吃在e起#粉丝丸子汤
151080人看过 -
好吃的饺子馅推荐,猪肉豆角馅蒸饺
453079人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#海鲜菇莴笋炒鸡蛋
145214人看过 -
番茄肉末 拌饭好吃
30935人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
714927人看过 -
紫菜鸡蛋汤
2033993人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
328112人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#腐竹蒸排骨
202821人看过 -
炒面
46667人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#美容菜番茄豆腐汤
146298人看过