滋补乌鸡汤
浏览 2.0万 · 收藏 124
将做法保存到手机
在南方,煲汤喝汤是生活中不可或缺的一部分,女孩子要懂得补气养血,补气血当然非乌鸡汤莫属,还不用担心长胖,经常喝汤脸色都会红润起来!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
乌鸡
一只
、
当归
5克
、
黄芪
5克
、
党参
5克
、
北沙参
5克
、
参须
5克
、
红枣
5-6颗
、
枸杞
若干
、
芡实
若干
、
生姜
一块
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好煲汤的药材部分,尽量去正规药店采购,能保证药材的质量!
-
步骤2/3
点击查看大图
乌鸡一只,洗净切块。我在盒马买的清理好的乌鸡。将鸡块凉水下锅,焯水,水开后用漏勺捞出鸡块。取一个煲汤的砂锅,把鸡块和各种材料都放进去,加入开水,待水再次开锅后,转最小火煲两个半小时。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量的盐即可食用!
小贴士
1:调料部分只用到少许盐,不需要放味精和鸡精,汤已经很鲜了!
2:煲汤一定要煲够火候,不要心急,小火慢煲,汤的味道才会更醇厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
换个做法
滋补乌鸡汤的相关分类
滋补乌鸡汤的相关推荐
-
补血气~红枣枸杞鸽子汤
327511人看过 -
补血补气汤
21851人看过 -
芬芳四溢的玫瑰甜酒酿
53631人看过 -
“养气补血、调肤养颜”-补血五红汤
375439人看过 -
补血粥
90904人看过 -
阿胶乌鸡汤:简单又滋补!
35631人看过 -
补血菜汤之~猪肝葫芦瓜汤
513704人看过 -
补血益气~当归红枣乌鸡汤
147456人看过 -
爽口韩国泡菜饼
108516人看过 -
补血 红枣茶
54084人看过 -
#我们约饭吧#补血养颜山药乌鸡汤
2735925人看过 -
#冬日家常菜 宫保鸡丁
494365人看过