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香菇鸡肉肠

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清水鱼翅

今天我分享一下我做的鸡肉肠，里面加了胡萝卜丁和香菇丁，黑胡椒、欧芹碎，口味丰富，第一次做出来好吃是好吃，就觉得口感太细腻，所以我做了改进，添加了鸡腿丁，这次做出来咬一口，口口都有吃到肉块的感觉，好方法我把它分享出来。 用模具做香肠省去了用肠衣灌肠的繁琐工作量，而且想什么时候吃就什么时候做了，给家里宝宝做儿童肠无添加可以放心吃，自己做香肠不但可见添加蔬菜口味还可以随自己喜欢来做，有一套香肠模具感觉很方便。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡小胸肉 300g
、
鸡腿肉 100g
、
鸡蛋 1个
、
香菇 3朵
、
胡萝卜 1小段
、
玉米油 15g
、
姜 1小块
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
白糖 少许
、
黑胡椒 少许
、
欧芹碎 少许
、
玉米淀粉 40g
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

盐一定不要多放哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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