韩国辣白菜汤,想到什么放什么
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步骤1/9
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成品展示
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步骤2/9
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材料展示
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步骤3/9
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煎鸡蛋甜汤2颗(煎蛋手残星,过程不拍了)土豆翻炒至透明状(为了煮的时候熟的快)以上两样均盛出备用。
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步骤4/9
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热锅冷油,洋葱、蒜、小米辣翻炒香锅。
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步骤5/9
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加入辣白菜、炒熟的土豆继续翻炒几下
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步骤6/9
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放入豆芽、娃娃菜翻炒,同时放入韩式辣酱、生抽、蚝油、盐、糖调味。
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步骤7/9
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加入沸水,放入蒜末、菠菜、宽粉煮几分钟
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步骤8/9
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最后放入豆腐再煮几分钟(纯正的韩式一般放的是那种卤水豆腐,我比较喜欢内脂豆腐的口感,喜欢正宗的可以放卤水豆腐哈)
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最后一步
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出锅前再撒点蒜末,上面盖上之前煎废了的蛋即可(蒜末是精髓精髓)
韩餐我觉得就是想吃啥放啥,辣酱配所有,大家喜欢吃什么都可以加里面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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