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红烧鸡手的做法

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红烧鸡手

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10~30分钟

鸡手

、

食用油适量

、

盐

、

糖

、

老抽

、

料酒

、

葱

、

姜

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡手，冷水下锅，焯水后，凉水洗净。
步骤2/7 点击查看大图
冷锅下油和白糖，炒出糖色。
步骤3/7 点击查看大图
准备好小料，还有花椒，大料。
步骤4/7 点击查看大图
将鸡手翻炒均匀。
步骤5/7 点击查看大图
炒好后，放入温水。
步骤6/7 点击查看大图
将小料放入，滴点老抽，酱油，放入适当的盐。小火炖，
最后一步点击查看大图
炖半小时后，收汤，盛出，入口即化，脱骨的鸡手，快享受啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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