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草菇炒毛豆

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当季的毛豆刚刚上市，有一股清甜的香味！而且毛豆非常的百搭，可以做出好多美味佳肴！最近吃的比较清淡，少油少盐，健康饮食！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

草菇 150克

、

毛豆 150克

、

盐少许

、

蚝油适量

、

白糖适量

、

食用油少许

、

清水少许

、

蒜 1瓣

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
毛豆剥好后，稍微冲洗一下
步骤2/9 点击查看大图
草菇清洗干净，切成两半
步骤3/9 点击查看大图
蒜切成片，小米椒切成段
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，放入蒜小米椒煸香
步骤5/9 点击查看大图
倒入毛豆翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入草菇翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入少许热水，加入少许盐，中火煮三分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入适量蚝油，少许白糖
最后一步点击查看大图
翻炒收汁，出锅装盘

小贴士

我煮的比较清淡，油放的非常少，如果你不减肥，油可以稍微多放点，看上去色泽会好看点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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