炝拌笋丝
莴笋现在正好特别便宜，于是我就做一下关于这个的菜谱。这是一道不错的凉菜。 莴笋能有效防止缺铁性贫血
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步骤1/6
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准备原料，把笋削皮切丝，葱蒜末干辣椒段和花椒
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步骤2/6
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水烧开，下入笋丝和木耳加入一点盐焯水
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步骤3/6
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盛入盆中过凉水，调入盐鸡精味精，香醋和少许味极鲜
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步骤4/6
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锅烧油下入切好的葱蒜末以及干辣椒花椒，放进去的时候闻见香味立马倒入刚刚调莴笋的盆中
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步骤5/6
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拌匀味道盛入盘中
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最后一步
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完成了
注意油的温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
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