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茄汁虾仁熏肠意面

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爱偷吃的小兔子

意面其实很简单，主要是酱汁，配菜可以根据自己的需求进行调整。配菜也可根据人数进行数量上的改变。 经过自己多次品尝意面和披萨的经验，总结了一款简单的家常版做法，饱受家人好评。让我们来看看吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
酱汁
、
西红柿 2个
、
洋葱 半个
、
蒜 6瓣
、
橄榄油 少许
、
白糖 一小勺(约5g)
、
盐 少许(约3-4g)
、
黑胡椒碎 少许
、
味好美番茄沙司 适量
、
意面
、
虾 7只
、
意面 3人份
、
橄榄油 少许
、
青椒 1个
、
熏肠 1块
、
黑胡椒碎 少许
、
盐 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 做酱汁时，一直保持小火或中火，以免糊锅。 2. 如果想吃番茄肉酱面，只需在熬酱的过程中，加入煸炒好的肉馅即可。 3. 糖、盐、黑胡椒这些，如果把握不好，可以边尝边放，毕竟大家口味也不太相同。我个人做酱的时候糖5g，盐3-4g左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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