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青南瓜肉饼的做法

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青南瓜肉饼

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青南瓜做饼，好像只有我们仙居有这种做法，外观虽然不咋地，但风味独特，肉香伴着南瓜的软糯清甜，没吃过的一定要试试

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青南瓜半个

、

肉沫适量

、

鸡蛋 1个

、

䓤花适量

、

普通面粉两勺

、

盐半小勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备：青南瓜，肉沫(肥带瘦的)，葱花，鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
南瓜刨成丝
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋，肉沫，葱花，半小勺盐，一勺蚝油，再倒入两尖勺面粉(普通陶瓷勺)
步骤4/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅热油，加入一大勺食材，用勺子压成饼状(饼不要弄得太大，不好翻面)
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面金黄，出锅
步骤7/9 点击查看大图
配上一碗浓豆浆
步骤8/9 点击查看大图
简单又快手
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很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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