山药炒木耳
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步骤1/7
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山药削皮,可以戴手套弄,怕痒,木耳泡发一小把,葱蒜备一些
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步骤2/7
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木耳泡发洗干净,山药切片,葱白葱叶分开
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步骤3/7
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热锅起油爆香葱白和大蒜,我懒了一下把葱叶也放进去了
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步骤4/7
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放山药炒2分钟,下一点盐有点底味
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步骤5/7
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然后放入木耳翻炒
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步骤6/7
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炒木耳小心一点会溅锅,木耳炒一分种放生抽2勺,蚝油一点提味,然后倒一点水翻炒一会,补点盐出锅放葱花就好了。
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最后一步
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山药木耳炒好了
木耳山药都不用焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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