红糖发糕
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/8
点击查看大图
50克红糖用100克热水化开
-
步骤3/8
点击查看大图
糖水温热时（30度左右）加入3克酵母，搅拌静置10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
10分钟后磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后筛入160克面粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
把搅拌均匀的面糊装入模具，我用的6寸不粘模，普通模具需要刷一层薄薄的油。
-
步骤6/8
点击查看大图
面糊表面可以用红枣或葡萄干装饰一下，然后盖上保鲜膜发酵20～30分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
这是发酵后的效果，蒸锅水开上锅大火蒸20分钟，关火焖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，成品很完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
红糖发糕的相关分类
红糖发糕的相关推荐
-
红糖发糕
102101人看过 -
红糖发糕
118770人看过 -
红糖发糕
234621人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
166708人看过 -
#立冬第一补#京糕梨丝
166259人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参枸杞山药牛尾汤
162076人看过 -
红糖发糕
75861人看过 -
干烧大黄鱼
876063人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡蛋土豆泥
133365人看过 -
减肥祛湿汤:炒薏米赤小豆莲子茶
298821人看过 -
玉米胡萝卜粥#单挑夏天#
166240人看过 -
红豆薏米祛湿汤
35740人看过
