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紫菜蛋皮鱼丸汤

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减脂期间最爱做这道紫菜蛋皮鱼丸汤，将龙利鱼绞成泥，用小鲜侣调味汁去腥提鲜，挤入锅中煮至浮起，搭配紫菜和蛋皮，满满营养，美味不怕胖，鲜到掉眉毛，好喝到连汤都不剩！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

龙利鱼 1条

、

鸡蛋 1个

、

紫菜少许

、

葱花少许

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒粉 2g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、龙利鱼1条、鸡蛋一个、紫菜少许、葱花少许、1勺淀粉、黑胡椒粉2克、清水适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/15 点击查看大图
龙利鱼洗净切小块放入特百惠大旋风中绞成鱼泥状；
步骤3/15 点击查看大图
绞好的鱼泥放1勺淀粉、适量黑胡椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁；
步骤4/15 点击查看大图
顺着一个方向搅拌均匀至上劲儿；
步骤5/15 点击查看大图
碗中打入1个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀；
步骤6/15 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液煎成蛋皮；
步骤7/15 点击查看大图
盛出切细长条待用；
步骤8/15 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入少许植物油，放入葱花炒出香味；
步骤9/15 点击查看大图
倒入适量清水，挤入小鲜侣调味汁煮开；
步骤10/15 点击查看大图
借助筷子夹出类似圆球的形状；
步骤11/15 点击查看大图
放入锅中，煮至浮起；
步骤12/15 点击查看大图
再放入紫菜和蛋皮煮开；
步骤13/15 点击查看大图
鲜美有营养的鱼丸汤就完成了；
步骤14/15 点击查看大图
天气热了不喜油腻，好吃不怕胖的紫菜鱼丸汤安排起来吧!
最后一步点击查看大图
、舀一个入口QQ弹弹的，汤底鲜香连喝3碗都不够！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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