紫菜蛋皮鱼丸汤
减脂期间最爱做这道紫菜蛋皮鱼丸汤,将龙利鱼绞成泥,用小鲜侣调味汁去腥提鲜,挤入锅中煮至浮起,搭配紫菜和蛋皮,满满营养,美味不怕胖,鲜到掉眉毛,好喝到连汤都不剩!
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准备食材和工具:酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、龙利鱼1条、鸡蛋一个、紫菜少许、葱花少许、1勺淀粉、黑胡椒粉2克、清水适量鹅妈妈钛晶锅
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龙利鱼洗净切小块放入特百惠大旋风中绞成鱼泥状;
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绞好的鱼泥放1勺淀粉、适量黑胡椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁;
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顺着一个方向搅拌均匀至上劲儿;
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碗中打入1个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀;
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步骤6/15
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液煎成蛋皮;
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盛出切细长条待用;
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鹅妈妈钛晶锅倒入少许植物油,放入葱花炒出香味;
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倒入适量清水,挤入小鲜侣调味汁煮开;
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借助筷子夹出类似圆球的形状;
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放入锅中,煮至浮起;
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再放入紫菜和蛋皮煮开;
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鲜美有营养的鱼丸汤就完成了;
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天气热了不喜油腻,好吃不怕胖的紫菜鱼丸汤安排起来吧!
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最后一步
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、舀一个入口QQ弹弹的,汤底鲜香连喝3碗都不够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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