虾仁腊肠玉米炒饭
-
步骤1/8
虾仁提前腌制好,用淀粉料酒黑胡椒盐腌制十分钟左右。把半根腊肠切成片,半根玉米掰成粒。切好葱姜沫备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打散,加入盐搅拌,锅内热油翻炒七八成熟盛出
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅内加点油下虾仁翻炒至变色
-
步骤4/8
点击查看大图
虾仁变色后加入葱姜沫,腊肠玉米粒爆炒,不要加盐,腊肠本就咸
-
步骤5/8
点击查看大图
都变色后加入剩米,翻炒,加少量盐,根据口味加黑胡椒。喜欢香辣的多加黑胡椒,炒出来特好吃
-
步骤6/8
炒变色后加入刚刚炒好的鸡蛋,继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅。撒上葱段黑芝麻摆盘
-
最后一步
点击查看大图
其实还有一盘,这是我一个人的量,我们山东妹子饭量大,你们如果饭量小,这应该可以两个人吃
1.剩米捣散放冰箱保鲜层,拿出来炒会粒粒分明
2.虾仁腌制时加一层淀粉会形成保护层,不会被料酒破坏营养
祝大家生活愉快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
虾仁腊肠玉米炒饭的其他做法
虾仁腊肠玉米炒饭的相关分类
虾仁腊肠玉米炒饭的相关推荐
-
又到了吃笋的季节咯 快手油焖笋
976724人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31525198人看过 -
汤鲜肉美|家庭版腌笃鲜
94775人看过 -
腌笃鲜|日食记
2430392人看过 -
白切羊肉
554795人看过 -
超详细发面技巧
131827人看过 -
#米饭最强CP# 【日式炸猪排】
174090人看过 -
#养生打卡#上海炸猪排
195792人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅炸猪排
145339人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1041119人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
604985人看过 -
炸猪排
926088人看过