熬猪油
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步骤1/8
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肥膘切丁
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步骤2/8
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锅内加水
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步骤3/8
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放入肥膘丁
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步骤4/8
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水开,去浮沫
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步骤5/8
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捞出肉丁
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步骤6/8
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洗锅,加少许水。
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步骤7/8
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加入肥膘丁,小火慢熬,至肥膘丁变黄,加入葱姜花椒,至葱变色,沥出油,放凉保存。
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最后一步
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油酥可以放糖,也可以放盐吃。还可以烙饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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