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红烧鹌鹑蛋

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蜜桃厨房

鹌鹑蛋虽然小，但是它的营养一点都不输给鸡蛋，素有“动物中的人参”之称。 但不管是鸡蛋还是鹌鹑蛋，最好都用蒸或者煮熟的方法来做，这样营养消化和吸收的程度是最高的。 这道菜只需要将鹌鹑蛋煮熟后剥壳，再放入锅中红烧一下即可。要是提前划上两刀还可以更加入味哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 400g
、
葱 1根
、
蒜 4瓣
、
生抽 1大勺
、
蚝油 1小勺
、
白砂糖 1大勺
、
豆瓣酱 1大勺
、
干辣椒 5个
、
盐 适量
、
油 适量
、
清水 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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