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家庭版自制街边烤冷面的做法

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家庭版自制街边烤冷面

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经常在街边小吃吃到烤冷面，今天自己也在家做一下，追剧必备小吃，一起来get吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

烤冷面一张

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠半根

、

洋葱适量

、

白糖适量

、

醋适量

、

蒜蓉辣酱适量

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：烤冷面（超市可以买到，或者网购），鸡蛋、火腿肠、洋葱、白糖、醋、蒜蓉辣酱、烧烤料（蒜蓉辣酱烧烤料烤冷面包里都有配）
步骤2/8 点击查看大图
起锅开小火，微微加一点油，放入烤冷面
步骤3/8 点击查看大图
再加入适量清水
步骤4/8 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤5/8 点击查看大图
铺开煎好
步骤6/8 点击查看大图
加入蒜蓉辣酱，烧烤料，糖，醋
步骤7/8 点击查看大图
加入火腿肠及洋葱，再慢慢卷起烤冷面，这道街边小吃就做好了
最后一步点击查看大图
装盘时可以切好，这样吃起来比较方便

小贴士

煎烤冷面的时候一定要放适量的水，不然冷面口感会很硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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