家庭版自制街边烤冷面
经常在街边小吃吃到烤冷面,今天自己也在家做一下,追剧必备小吃,一起来get吧~
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步骤1/8
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准备食材:烤冷面(超市可以买到,或者网购),鸡蛋、火腿肠、洋葱、白糖、醋、蒜蓉辣酱、烧烤料(蒜蓉辣酱烧烤料烤冷面包里都有配)
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步骤2/8
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起锅开小火,微微加一点油,放入烤冷面
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步骤3/8
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再加入适量清水
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步骤4/8
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打入鸡蛋
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步骤5/8
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铺开煎好
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步骤6/8
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加入蒜蓉辣酱,烧烤料,糖,醋
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步骤7/8
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加入火腿肠及洋葱,再慢慢卷起烤冷面,这道街边小吃就做好了
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最后一步
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装盘时可以切好,这样吃起来比较方便
煎烤冷面的时候一定要放适量的水,不然冷面口感会很硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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