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萝卜丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

虾蓉 20克

、

面粉 30克

、

鸡蛋 1个

、

葱花 3克

、

姜粉 2克

、

白胡椒 2克

、

盐 3克

、

香油 3克

、

食物油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜插成丝，放入2克盐，放置十五分钟出水
步骤2/9 点击查看大图
把白萝卜拧干水分，虾蓉提前剥好的虾仁用搅拌机打碎，放冰箱冷冻，用的时候拿出来一些，很方便
步骤3/9 点击查看大图
放入一克盐，一个鸡蛋，姜粉，葱花，白胡椒，香油，面粉搅成糊状
步骤4/9 点击查看大图
搅拌好的糊糊
步骤5/9 点击查看大图
煎蛋用平底锅，每个格子里放少许油
步骤6/9 点击查看大图
把面糊放入，用勺子把四边整理好形状，小火煎五分钟
步骤7/9 点击查看大图
用勺子翻面，再继续煎五分钟
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄色，喜欢微焦的感觉可以多煎几分钟
最后一步点击查看大图
放入盘中，切开，沾点甜辣酱吃特别美味！这个萝卜丝饼超级简单易上手，小白也可以做得很好，而且营养又低脂，做早餐或者宵夜都很合适哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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