【夏日系列】 酸梅小番茄
夏天来了，南方温度升高的有点快。最近入手了乌梅准备做个夏日系列，汁水充足的小番茄富含VC和番茄红素，搭配酸梅独有的芳香和酸口感，冰箱里冷藏一下这风味不就是夏天的味道嚒
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步骤1/6
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乌梅加水和白糖熬煮10分钟
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步骤2/6
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倒出乌梅汁晾凉
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步骤3/6
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樱桃小番茄备用
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步骤4/6
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小番茄用沸水烫一下去皮
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步骤5/6
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处理好的番茄
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最后一步
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晾凉的乌梅汁倒入番茄中，冷藏半天入味
很多食谱选用制过的奶油话梅，个人不喜欢那种添加了甜蜜素的味道，这里推荐无添加处理的乌梅更健康哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
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