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家常版鳝丝

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春天的邂逅

鳝丝很好吃，酒店做法先油锅捞一下，然后再另起油锅翻炒。家里做这道菜，起油锅太麻烦，油太多也不健康，我只用少量的油煎味道也不错！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳝丝 500g
、
蒜头 1个
、
料酒 1勺
、
黑胡椒粉 少许
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.水分一定要沥干。 2.加入生抽，翻炒均匀即可起锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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