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煎白芦笋

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爱吃兔儿

白芦笋含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一，且具有较高的药用价值。这么有营养的食材，一定要吃它的原汁原味，用橄榄油煎一下，口感非常清甜，是我比较喜欢的家常做法，营养流失少，做法也简单，而且少油无负担。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
白芦笋 10根
、
黑胡椒粉 半勺
、
盐 1勺半
、
橄榄油 1勺半
、
柠檬 1个
、
小香葱 2根
烹饪步骤
小贴士

每年4~6月，是白芦笋盛产季节，此时的白芦笋肤白肥美，口感清脆，带着独有的甘甜清香，此时不吃，这美味便要再等一年。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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