是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茴香鸡蛋馅饼的做法

点击查看大图

茴香鸡蛋馅饼

浏览 9.5万 · 收藏 585

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不难做！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茴香 260g

、

鸡蛋 3个

、

豆腐皮一张

、

花椒粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

面粉 300克

、

油适量汤匙

、

盐两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面。我用的热水，这样和出来的面不紧软而且口感还好。然后醒二十来分钟。
步骤2/5 点击查看大图
炒鸡蛋，这个谁都会。炒的时候一定要等到油熟透了再倒鸡蛋液，听到呲啦一声，炒出的鸡蛋保证好吃。炒好一定晾凉。
步骤3/5 点击查看大图
豆腐丝用热水烫一下，这样软和。茴香切碎，里面倒点油拌一下，然后放鸡蛋碎＋豆腐皮＋盐＋鸡精＋花椒粉，拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
醒好的面切成小剂子，擀薄点，像包包子一样，最后再用手按扁一些，小火开始煎，一面好了再翻面，直到两面金黄，出锅。
最后一步点击查看大图
享受你的美味吧，生活如此简单，给它加点料。

小贴士

不难做，关键擀薄点就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

换个做法

茴香鸡蛋馅饼的相关分类

香椿榆钱香椿炒鸡蛋春笋蒜苔棒棒糖更多

茴香鸡蛋馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许