大灶柴火豆沙
娃爱吃八宝饭,赶集买到野生小红豆花一上午时间做一大锅,同时分一些村里老人(平时娃在村吃百家饭)
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步骤1/13
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赶早集一般5点,岛上老人起真叫早
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步骤2/13
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跟淘宝样
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步骤3/13
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野生红豆细长
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步骤4/13
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洗过筛杂质
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步骤5/13
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锅开煮要1小时
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步骤6/13
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煮很膨胀
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步骤7/13
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捞看看用手捏试试
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步骤8/13
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我用搅拌机打的
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步骤9/13
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再倒下锅炒,火要小,要不溅射四处
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步骤10/13
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不停炒防糊焦
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步骤11/13
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加白糖根据喜爱甜度
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步骤12/13
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装盆,不锈钢盆也行,很烫不要用塑料盆装。
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最后一步
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冷分装保存。
翻炒胳膊酸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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