快速版火鸡黑豆浓汤
冰箱里有个火鸡,挺占地方的,所以昨天就给烤了,没吃完的火鸡肉撕碎冻了起来,火鸡骨架熬了一锅火鸡汤。 今天我用火鸡骨架汤和火鸡肉做一个浓汤,加上黑豆就变得更加有营养。 如果没有火鸡肉,可以用鸡肉代替。 您一般把剩下的火鸡肉都怎么做呢?欢迎留言评论。
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步骤1/7
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将芹菜,洋葱和胡萝卜清洗干净。
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步骤2/7
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洋葱,胡萝卜和芹菜切丁。
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步骤3/7
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锅中放油,然后倒入洋葱炒2分钟直至变色。
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步骤4/7
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倒入胡萝卜和芹菜丁翻炒5分钟左右。
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步骤5/7
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倒入火鸡汤,煮开后倒入火鸡肉和熟黑豆。
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步骤6/7
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加入盐,红甜椒粉,辣椒粉,百里香和孜然粉搅匀,煮15分钟。如果您喜欢喝浓稠汤,可以倒入点淀粉水。
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最后一步
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最后出锅可以撒点香菜。
1,罐装熟黑豆要用冷水冲洗几遍,防止使汤变成黑色。
2,如果没有火鸡肉,可以用鸡肉代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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