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20分钟蛋包饭的做法

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20分钟蛋包饭

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孩子画了蛋包饭简笔画，然后，我们一起做出来！美味！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

绿色蔬菜：青豆或蒜苔一勺或一根

、

三文鱼两小片

、

大虾三个

、

鸡蛋五个

、

胡萝卜三厘米一小段

、

盐适量

、

油适量

、

葱花适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将蒜苔，黄瓜，胡萝卜，三文鱼，大虾，葱，都切成细丁，一定要细。
步骤2/8 点击查看大图
米饭中打入一个鸡蛋，拌匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
拌匀米饭
步骤4/8 点击查看大图
将所有配料放入平底锅中炒熟
步骤5/8 点击查看大图
加入拌好的米饭炒熟，出锅前放两勺番茄酱拌匀。拿出备用。
步骤6/8 点击查看大图
四个鸡蛋搅拌均匀。多搅拌一会。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅倒入一半蛋液，摊成蛋饼。
最后一步点击查看大图
将米饭放入蛋饼上，占据一半位置，盖好。小心放入盘中。增加一些小装饰。

小贴士

1.鸡蛋一定要打散。 2.26厘米平底锅，两个鸡蛋摊一个蛋饼，可以结合自己家锅确定鸡蛋数量。 3.米饭不能放太多，不然合不上。 4.鸡蛋饼不用翻面，带上面还带有一点蛋液时可以放上米饭，之后可以停火，做好形状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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