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夜宵好伴侣2⃣️：豆芽炒肥肠

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很喜欢吃肥肠，之前一直都是做干煸大肠、洋葱炒肥肠等等。今天来一个不一样的 豆芽炒肥肠，适合夏天吃因为一点都不腻，配上豆芽还很清爽哟。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥肠 500克
、
黄豆芽 200克
、
干辣椒 3个
、
花椒 适量
、
葱 半根
、
姜 4片
、
蒜 5瓣
、
香叶 2片
、
白芷 1片
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
五香粉 1勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

大肠可以选择卤味店烧好的，也可以像我这样选择半熟的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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